… im Ebertshof Wolfenbüttel. Holger Bormann und Sarah Grabenhorst-Quidde kamen auf Einladung der Leiterin, Frau Juliane Liersch, zu einem Austausch in die Tafel Ebertshof, in der Wolfenbüttler Fußgängerzone vorbei. Nach einer kurzen Kennenlernrunde ging man bald auf die aktuelle Problemlage über. Frau Liersch zeigte den Kandidaten den vorderen Verkaufsbereich des Secondhand – Ladens und die im hinteren Bereich liegende Tafel. Während Frau Liersch alles zeigte, ging sie intensiver auf die Probleme ein. „Durch den Mangel an Ware können die Partner, nicht genug Lebensmittel zur Verfügung stellen und durch mehr Tafel-Kunden ist eine ordentliche Abgabe zwar aktuell noch gesichert, aber die nächsten Wochen und Monate werden zu einer Herausforderung werden. „ So Juliane Liersch. Daher gilt der Apell an alle Hobby- und Kleingärtner, Gemüse und Obst zu spenden, bevor es auf dem Kompost oder in der Mülltonne landet.
„Wir können die Bevölkerung nur bitten sich solidarisch in der aktuellen Situation zu zeigen und Ihr zu viel angebautes Obst und Gemüse für den guten Zweck abzugeben, so Sarah Grabenhorst-Quidde Holger Bormann stimmt ihr zu, „Wir können alle ein bisschen helfen, gemeinsam können wir überlegen wie die Tafel mehr Ware bekommen kann. Sprechen Sie Ihre Lebensmittel Händler einfach aktiv an, fragen kostet ja nix!”